Trstinový cukor Muscovado BIO 400g

Muscovado pochádza z Maurícia a vyrába sa bez použitia akýchkoľvek chemických látok.

Maurícius má jedinečnú kombináciu podnebia, úrodnej vulkanickej pôdy a tropického slnka, ktoré sa dokonalo hodí na pestovanie cukrovej trstiny v bezkonkurenčnej kvalite. Je známy po celom svete, práve kvôli jeho spôsobu výroby. Vyrába sa iba namočením cukrovej trstiny, filtrovaním a následným odparením vody až kým nevzniknú kryštáliky cukru.

Muscovado je nerafinovaný a najviac “surový” zo všetkých druhov trstinového cukru!

Z tohto produktu sa môže ďalej vyrábať biely, rafinovaný cukor, melasa a iné sladidlá.

Oproti iným trstinovým cukrom má vlhšiu textúru, jemnú zrnitosť a silnú príchuť melasy. Cukor nie je dodatočne prifarbovaný! Jeho hnedé sfarbenie je dôsledkom ponechania melasy.

1.99 

2 na sklade

SKU: 8594052880069 Kategória: Značka:
Brands:Bio nebio

Informácie

Hmotnosť: 400g

Krajina pôvodu: Mauricius

Použitie: Na varenie ale aj pečenie. Jeho bohatá karamelová chuť sa vynikajúco hodí do koktejlov, smoothies, čokoládových ciest, perníkov, ovocných šalátov, sušienok, pečiva, koláčov a podobne. Výnimočne sa hodí ako základ omáčok a marinád na grilovanie.

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1 683 kJ/396 kcal
Bielkoviny 0 g
Sacharidy 99 g z toho cukry 99 g
Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,05 g

Zloženie

BIO trstinový cukor Muscovado.