MUKA SOJOVA HLADKA 300g

Sójová múka je zdrojom sójového lecitínu, ktorý čiastočne plní funkciu emulgátora. Použitím tohto druhu múky môžete pomôcť predĺžiť trvanlivosť pripravovaného pečiva. Je zdrojom bielkovín (vrátane 8 esenciálnych aminokyselín), vitamínov (B1, B3) a minerálnych látok (vápnik, horčík).
Je vhodná na prípravu vegetariánskych a bezlepkových pokrmov. Pridávame ju do cesta alebo ňou zahustíme polievky, či omáčky.

1.27 

2 na sklade

SKU: 8594010319853 Kategória: Značka:

Informácie

Hmotnosť: 300g

Krajina pôvodu: Česká Republika

Alergény: sója

Použitie: Používa sa na pečenie, do zmesí múk na zvýraznenie chuti, na prípravu kaší, do polievok aj šalátov.

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1449 kJ / 347 kcal

tuky 21 g z toho nasýtené mastné kyseliny 3 g

sacharidy 3 g z toho cukry 3 g

bielkoviny 41 g

soľ 0 g

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Zloženie

sójová múka hladká plnotučná.