Mlieko kokosové mlieko 250ml

Kokosové mlieko je sladká, mliečne biela tekutina, ktorá sa vyrába vytlačením šťavy z postrúhanej masy zrelého kokosového orecha. Variant light obsahuje menej tuku ako klasické kokosové mlieko, je teda ideálne pre tých, ktorí si strážia svoj kalorický príjem.

V Ázii je kokosové mlieko bežne využívané pre prípravu sladkých i slaných pokrmov. Používa sa na prípravu omáčok, zákuskov a pudingov, ale aj do čaju alebo kávy. Kokosové mlieko používajú najmä vegetariáni, vegáni a ľudia s laktózovou intoleranciou.