Káva zrnková Papua New Guinea 100g

Papua New Guinea Sigri A je kvalitná arabica pestovaná v Afrike na druhom najväčšom ostrove sveta – Novej Guinei, plantáži Sigri A. Jedná sa o kávu s plným, okrúhlym telom a vôní, acidita je skôr slabší. Nepostráda zemitú chuť a chuť horkej čokolády s nádychom tabaku. Celistvosť dolaďuje jemný podtext karamelu a nežná ovocnosť.

Káva odrody arabica je oproti robuste o poznanie náročnejší na pestovanie, podnebie i starostlivosť. Vyznačuje sa lepšou arómou a chuťou. Zaujímavosťou je, že oproti robuste obsahuje arabica menšie množstvo kofeínu.

Pre zachovanie maximálnej kvality je káva balená vo vzduchotesnom, opakovane uzatvárateľnom obale s aromaventilem. Pre kvalitu kávy je najpodstatnejšie čerstvosť – teda doba, ktorá ubehla od praženia na konzumáciu. Dobu praženie nájdete na obale.