Kapary v slanom náleve 200g

Mnohí z nás si kapary mýlia s olivami či ančovičkami. Samotné kapary predstavujú nerozkvitnuté púčiky kvetov z kríka kapara tŕnitá v podobe uzavretých lupeňov. Púčiky sú zbierané ručne skoro ráno, keď sú ešte zatvorené. Po zbere sa kapary umyjú, naložia do slanej vody, čím sa uchová ich typická korenistá chuť a pevná štruktúra. Nakoniec sú zaliate nálevom z vínneho octu a šetrne sa pasterizujú.

Kapary majú úžasné účinky na organizmus. Detoxikujú telo a posilňujú imunitu. Majú silné antiseptické účinky. Podporujú funkciu obličiek, pečene, chuť do jedla a považujú sa za afrodiziakum.

2.27 

1 na sklade

SKU: 3831029504432 Kategória:

Informácie

Hmotnosť: 200g

Krajina pôvodu: Slovinsko

Použitie: Kapary skvelo vylepšia chuť pizze, omáčky, jogurtu, majonézy, nátierky, stredomorských jedál, zeleninových šalátov, korenených jedál, cestovín, obilnín, rizota a aj rybie pokrmy. Môžeme si ich vychutnať aj samotné, na chlebe alebo pečive s maslom či pomazánkou.

Skladujte na suchom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a rýchlo spotrebujte.

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 87kJ/ 21kcal
Tuky: 0,3g z toho nasýtené mastné kyseliny: <0,1g
Sacharidy: 2,6g z toho cukry: 2,4g
Bielkoviny: 1,6g
Soľ: 12,6g

Zloženie

kapary, voda, jedlá soľ 12,6%, liehový ocot. Pasterizovaná jednodruhová zelenina v slano-kyslom náleve.