Galega officinalis
Charakteristika
Jastrabina je trváca bylina, dorastajúca do výšky až 100cm. Na jej lysej, riedko rozkonárenej ryhovanej stonke vyrastajú z pazúch prílistkov striedavé, nepárno perovito zložené kopijovité listy. Fialovosivé súmerné kvety sú päťpočetné, zoskupené do dlhostopkatých strapcov. Plody sú priame mnohosemenné struky.
Výskyt
U nás rastie iba ojedinelé na vlhkých a teplých stanovištiach. Pestuje sa v záhradách a vyšľachtené odrody pre farmaceutické potreby aj na poliach. Vyžaduje si úrodnú vápenatú a dobre zavlažovanú pôdu. Ošetruje sa ako okopanina. Niekedy vymŕza.
Zber a úprava
Zberá sa vňať a semená. Semená sa zbierajú od augusta do septembra. Na zber sa využívajú najmä pestované rastliny. Vňať sa zberá na začiatku kvitnutia v dĺžke asi 10 – 12cm počas troch rokov, vždy 2- až 3-krát do roka. Suší sa v tenkej vrstve alebo vo zväzkoch na vzdušnom mieste alebo v umelých podmienkach pri teplote do 40 °C. Semená sa na jeseň vymlátia zo strukov, sušia a čistia.
Liečivé vlastnosti
V medicíne aj v ľudovom liečiteľstve sa vňať aj semená používajú na znižovanie hladiny cukru v krvi (iba ako podporný prostriedok), zvýšenie vylučovania mlieka, ako močopudný a potopudný prostriedok.
Príprava
Dve polievkové lyžice nadrobno posekanej vňate sa zalejú 600 ml vriacej vody a nechajú sa vylúhovať. Pred lúhovaním sa zaparená vňať môže aj 3 minúty povariť. Po precedení sa užíva 6-krát denne po 80ml, 15 minút pred jedlom a 30 minút po jedle. Zápar zo semien pripravíme z dvoch kávových lyžičiek rozdrvených plodov alebo semien, ktoré sa zalejú pol litrom horúcej vody. Po vylúhovaní sa vypijú po dúškoch v priebehu dňa pri nedostatočnej tvorbe mlieka dojčiacich matiek.
