Ryža divoká 100g

Divoká ryža je skvelá náhrada klasickej ryže, ale ešte lepšia je ako doplnok k bielej ryži. A prečo by ste mali konzumovať divokú ryžu? Rastlinka, z ktorej  sa táto chutná a výživná potrava získava je vlastne vodná tráva. S ryžou je však príbuzná a má zrnká podobné malým tmavým tyčinkám. Divoká ryža sa prirodzene nachádza napríklad vo vodách kanadských jazier. Kedysi sa jej hovorilo kanadská alebo indiánska ryža. V divokej ryži sa nachádza vyšší obsah vitamínu A, vitamínov skupiny B, aminokyselín, železa, antioxidantov a kyseliny listovej. Je aj dobrým zdrojom omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Navyše, skvelo chutí, i napriek tomu, že ju musíme variť dlhšie ako bielu, či hnedú.

• ryža dlhého zrna s orechovou chuťou, nelepí sa
• sama o sebe je ryža plná vlákniny a vitamínov A, B a D
• stabilizuje cukor v krvi, výborný zdroj karbohydrátov a železa