Prunus cerasus
Charakteristika
Ovocný strom z čeľade ružovité. Dorastá do výšky okolo 10 m. Koruna stromu je guľovitá. Vetvičky sú na konci previsnuté. Listy sú striedavé, lesklé a jemne vajcovité sú podobné listom čerešne. Biele kvety rastú vo zväzkoch. Plody sú tmavočervené kôstkovice.
Výskyt
Višňový strom pochádza z Ázie ale v dnešnej dobe sa pestuje po celom svete.
Zber a úprava
Zbierajú sa stopky, ktoré sa otrhávajú keď sú plody zrelé. Sušia sa pri izbovej teplote.
Liečivé vlastnosti
Pomáhajú proti zápalom priedušiek a hnačkám. Podporuje vylučovanie moču a pomáha aj pri chudnutí. Droga podporuje vylučovanie moču a často býva prísadou do čajov na chudnutie. Ďalej je výborná proti nadúvaniu, poruchám trávenia, poruchách pečene a pri málokrvnosti. Chráni pred chorobami srdca, zabraňuje vzniku cukrovky, lieči pri poruchách pamäte a zmierňuje bolesti pri artritíde.
Príprava
Višne sa môžu jesť čerstvé alebo konzervované. Obsahujú veľké množstvo železa a vápnika. Zo zrelých višní sa pripravuje výborný sirup alebo džem.
Zaujímavosť
Višňové drevo sa používa na výrobu nábytku alebo v rezbárstve.
