Kakao 20% prášok 250g

Tento kakaový prášok je holandského typu, čo znamená, že prešlo alkalizáciou, ktorá zjemňuje prirodzene kyselkavú chuť kakaa. Podiel kakaového masla je až 22-24% čo sa prejavuje na plnšej a lahodnejšej chuti kakaa.

  • má zásadité pH 7,2
  • má blahodárne a povzbudzujúce účinky
  • obsahuje: anandamid, arginín, dopamín, tryptofán a fenyletylamín

anandamid – je prirodzene prítomný v ľudskom mozgu, spojený je s pocitom blaženosti a uvoľnenia

tryptofán – esenciálna aminokyselina, ktorá je prekurzorom serotonínu – hormónu šťastia

7.10 

1 na sklade

SKU: 5999564045532 Kategória:
Brands:Paleolit

Informácie

Hmotnosť: 250g
Krajina pôvodu: Maďarsko
Použitie:do koláčov, do nápojov
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota [kJ/kcal] 1518/366
Tuky  22,2g z toho nasýtené mastné kyseliny 12,5g
Sacharidy 8,9g z toho cukry  0,6g
Bielkoviny 19,9g
Soľ  0,08g
Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Zloženie

100% kakaový prášok, pH-7,8