Brusnice sušené mrazom 20g

Bobule obsahujú veľké množstvo vitamínov A, B aj C. Ďalej tiež veľa minerálov ako je vápnik, draslík, horčík, fosfor, sodík alebo železo.
Liečebných účinkov brusnice sa často využíva pri ochorení prostaty, zápalu močových ciest a zápaloch močového mechúra alebo žalúdka. Ľudová medicína oceňuje ich antiseptické a antibiotické účinky. Brusnice v sušenej podobe majú využitie aj v kuchyni, obohatí napríkad sladkú raňajkách. Okrem toho, že je možné pridať od jogurtu, musli alebo kaša, hodí sa aj do sušienok alebo zdravých sladkostí.