Zázvor plátky Sushi BIO 190g

Nakladaný zázvor je neodmysliteľnou súčasťou sushi. Mladý, na tenké plátky nakrájaný zázvor sa marinuje v roztoku cukru, soli a ryžového octu. Pri konzumovanie k sushi slúži na neutralizáciu chuťových buniek. Dokáže očistiť chuť od predchádzajúceho sústa a pripraviť k vychutnaniu ďalšieho kúsku.

Zázvor sa najviac pestuje v Indii, Číne, Japonsku, Austrálii, Južnej Amerike a Nigérii.

Jeho chuť je veľmi výrazná, aromatická, mierne ovocná až citrusová a sladko pikantné.

Rozlišujeme dva druhy zázvoru – biely a ružový. Ružový je len zafarbený červenou repou, chuť je rovnaká.

2.95 

Nie je na sklade

SKU: 734027974036 Kategória: Značka:

Informácie

Hmotnosť: 190g

Hmotnosť pevného podielu 118g

Krajina pôvodu: Čína

Použitie: Ako prídavok do Sushi

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 476kJ/ 112kcal

Tuky: 0g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g

Sacharidy: 28g z toho cukry: 24g

Bielkoviny: 0g

Soľ: 0,48g

Zloženie

zázvor* 65%, cukor*, ryžový ocot*, voda, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, *=bio.